Die vielfältige Küche Indonesiens: Essen wie auf Bali, Java und Co.
Vielfalt pur! Dieser Ausruf beschreibt ganz vorzüglich die Küche des beliebten Inselstaates Indonesien in Südostasien. Während das Land vorrangig für seine Strände, Vulkane, Reisterrassen und tierreichen Tropenwälder bekannt ist, begeistern die Tausenden von Inseln aber auch neugierige Feinschmecker mit einer Vielzahl an abwechslungsreichen Köstlichkeiten. Insbesondere Bali, die wohl [...]
Die Highlights Südafrikas – Was Sie bei Ihrer Reise auf keinen Fall verpassen dürfen
Gründe für Reisende, das vielseitige Land am südlichen Zipfel Afrikas auf die Bucket List zu setzen, gibt es unzählige. Nicht umsonst ist Südafrika auch als Regenbogennation bekannt – denn die einmalige kulturelle, ethnische und landschaftliche Vielfalt präsentiert sich farbenreich und sucht ebenso wie die unnachahmliche Lebensfreude der Südafrikaner [...]
Nachhaltiger fliegen: Wie geht das? – Im Interview mit KLM, der ältesten Airline der Welt
Bereits 1919 in den Niederlanden gegründet, ist die KLM Royal Dutch Airlines heute die älteste noch existierende Fluggesellschaft der Welt, die noch unter ihrem ursprünglichen Namen fliegt. Unerschütterlicher Pioniergeist ebnete den Weg der Fluggesellschaft und tut dies auch heute noch, mehr als 100 Jahre später. Die Debatte rund [...]
Die karibische Küche der ABC-Inseln in drei Rezepten – Essen wie auf Aruba, Bonaire und Curaçao
Die Exotik der Karibik trifft auf Einflüsse aus Europa: Wer die Küche der ABC-Inseln – Aruba, Bonaire und Curaçao – in einem Satz beschreiben möchte, liegt damit goldrichtig. Die drei politisch zu den Niederlanden gehörenden Inseln im Karibischen Meer sind nicht nur ein traumhaftes Urlaubsziel mit Puderzuckerstränden und [...]
Die Kulinarik Italiens – Weltbekannte Gaumenfreuden unter der Lupe
Wie vor einem reich gedeckten Tisch – so fühlen sich Italienurlauber nicht selten in Anbetracht der vielen Landschaften, die ihnen in dem beliebten Urlaubsland geboten werden: Da wären die sanften Hügellandschaften der Toskana, Südtirols erhabene Alpenwelten, die mit bunten Häuschen geschmückten Steilküsten im Golf von Neapel oder die [...]
Die kreolische Küche des Indischen Ozeans in vier Rezepten – Essen wie auf Mauritius, La Réunion, den Malediven und Seychellen
Intensive Gewürze, exotisch-saftige Früchte und vollmundige Aromen: Eine Reise auf die Malediven, die Seychellen, nach Mauritius oder La Réunion ist eine Reise für alle Sinne. Die Inseln im Indischen Ozean sind nicht nur ein traumhaftes Urlaubsziel mit Bilderbuchstränden, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Für alle kulinarisch Interessierten [...]
Die schönsten Natur-Highlights Kolumbiens – Die Schätze Südamerikas vereint in einem Land
Inhaltsverzeichnis Ciudad Perdida Valle del Cocora Der Fels von Guatapé Tatacoa-Wüste Taganga Nationalpark Los Nevados Isla Grande Punta Gallinas Tayrona-Nationalpark Kolumbiens Amazonasgebiet Zu feurigen Salsa-Rhythmen die Hüfte schwingen, kolonialen Bauten bewundernde Blicke schenken, unter Palmendächern dem sanften Rauschen des Ozeans lauschen, die Lippen [...]
Die LGBTQI+-freundlichsten Reiseländer der Welt
Als gleichgeschlechtliches Paar Hand in Hand am Strand entlangschlendern oder als Regenbogenfamilie ein entspanntes Mittagessen in einem Restaurant genießen – was eigentlich eine Selbstverständlichkeit sein sollte, ist in vielen Ländern dieser Welt leider immer noch nicht problemlos möglich. Denn mancherorts werden Menschen wegen ihrer sexuellen Orientierung verurteilt oder [...]
Kolumbiens Kultur der Lebensfreude – ein Land wie eine große Umarmung
Es gibt diesen einen Moment zu Beginn einer Reise, in dem sich ein tief empfundenes Gefühl einstellt: große Dankbarkeit, brennende Neugierde oder einfach nur überbordende Freude. So begrüßen Reisende, die offen für Menschen und fremde Kulturen sind, ein neues Land. In Kolumbien gleicht dieses Gefühl einer innigen Umarmung. [...]
Die wichtigsten Drehorte von Game of Thrones in Dubrovnik
Während Kulturinteressierte und Städtetrip-Fans Dubrovnik schon lange auf der Liste haben, ist die hübsche Mittelalterstadt an der Adria in den letzten Jahren in den Fokus eines noch breiteren Publikums gerückt. Grund dafür ist die Mega-Saga Game of Thrones (kurz: GoT), in der Dubrovnik alias Königsmund als Drehort für viele [...]