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Kultur & Kulinarik

 

Die neuesten „Kultur & Kulinarik“-Beiträge

Vietnamesische Küche vom Frühstück bis zum Abendessen

Frisch, abwechslungsreich und fast fettfrei – die vietnamesische Küche hat eine lange Tradition und ist doch modern und gesund wie keine zweite! Die Vietnamesen haben sich über Jahrhunderte von ihren Nachbarn China und Thailand, aber auch von Kambodscha und Indien inspirieren lassen und das Beste aus diesen Kulturen [...]

Reisebericht Indien – For that moment

Ein überfüllter Platz und ungewöhnliche Geräusche. Die Sonne brennt, unzählige Menschen und Tuk Tuks kreuzen meinen Weg und ein bunter Bus dekoriert mit weißen Blumen düst an mir vorbei. Wo bin ich? Genau, in Indien! Am frühen Morgen kommen wir in Bangalore an, wo unsere 16-tägige Reise durch [...]

Reisebericht Marokko – For that moment

Fünf Tage Zeit, um ein Land voller Gegensätze, versteckter Orte und interessanter Geschmäcker zu erforschen. Eine Erlebnisreise vom Strand über endlose Wüste bis hin zu schneebedeckten Bergen – in Marokko ist alles zu finden! Ruinen, Lehmhäuser und unendliche Gassen, hinter denen sich verzaubernde Plätze verstecken – jede Ecke [...]

Das Volk der Himba in Namibia

Kein Strom, keine Technik, kein fließendes Wasser – fernab der Zivilisation lebt das Volk der Himba mitten in der Wüste Namibias. Reichtum bedeutet für sie viele Kinder und eine große Viehherde, gefolgt vom üppigen Schmuck der Männer und Frauen. Wer sind die Menschen des letzten halbnomadischen Volks Namibias [...]

Der Ring of Kerry in Irland: Sagenumwoben und umwerfend schön

Die Route 66 Irlands – so wird der Ring of Kerry oft genannt, steht er doch seiner großen Schwester in den USA in kaum etwas nach. Auf der N70 erstrecken sich auf knapp 180 Kilometer die Naturschönheiten der Halbinsel Iveragh: steil abfallende Klippen, zerklüftete Küstenabschnitte, malerische Buchten und [...]

Sri Lanka Reisebericht – mit der Familie!

Im Frühjahr 2016 reiste Simone Niemeyer mit Mann und Kindern durch Sri Lanka. Ganze drei Wochen lang erlebte die Familie großartige Natur, seltene Tiere und freundliche Menschen – und brachte eine ganze Reihe unvergesslicher Reiseerlebnisse mit zurück. Warum Sri Lanka ein wunderbares Reiseziel für Familien ist, wird spätestens [...]

Cozido das Furnas – Der Eintopf aus den Schwefelquellen

Die Azoren, eine vulkanische Inselgruppe Portugals, die mitten im Atlantik emporragt, sind ein Geheimtipp für Reisende. Die kleine Stadt Furnas in der Nähe von Ponta Delgada ist eingebettet in einen Krater und umgeben von prächtiger Natur. Ideale Bedingungen für Wanderungen aller Art. Aber auch für sein Thermalwasser, dessen [...]