Das Urlaubsduell: Bali oder Thailand?
Wo das Türkisblau des Ozeans puderweißen Sand küsst, üppige Dschungellandschaften in eine tropische Welt einladen und Sehenswürdigkeiten Kultur und Geschichte vor Besucheraugen zum Leben erwecken – das ist Südostasien! Viele sind sich einig: Hier wartet das Paradies! Aber was, wenn diese Eigenschaften gleich auf mehrere beliebte Urlaubsdestinationen zutreffen [...]
Die bunte Kultur Jamaikas – ein Mosaik der Nationen
Wo Palmen gemächlich im Karibikwind schwingen, Trommelrhythmen den Herzschlag der Welt nachahmen und ein allgegenwärtiges “No problem” durch den Alltag tanzt – das ist Jamaika! Die Insel im Herzen der Karibik beweist mit ihren Ökosystemen von feinen Sandbänken über mystische Nebelwälder bis hin zu erhabenen Bergwelten ihre landschaftliche [...]
Die vielfältige Küche Indonesiens: Essen wie auf Bali, Java und Co.
Vielfalt pur! Dieser Ausruf beschreibt ganz vorzüglich die Küche des beliebten Inselstaates Indonesien in Südostasien. Während das Land vorrangig für seine Strände, Vulkane, Reisterrassen und tierreichen Tropenwälder bekannt ist, begeistern die Tausenden von Inseln aber auch neugierige Feinschmecker mit einer Vielzahl an abwechslungsreichen Köstlichkeiten. Insbesondere Bali, die wohl [...]
Die karibische Küche der ABC-Inseln in drei Rezepten – Essen wie auf Aruba, Bonaire und Curaçao
Die Exotik der Karibik trifft auf Einflüsse aus Europa: Wer die Küche der ABC-Inseln – Aruba, Bonaire und Curaçao – in einem Satz beschreiben möchte, liegt damit goldrichtig. Die drei politisch zu den Niederlanden gehörenden Inseln im Karibischen Meer sind nicht nur ein traumhaftes Urlaubsziel mit Puderzuckerstränden und [...]
Die Kulinarik Italiens – Weltbekannte Gaumenfreuden unter der Lupe
Wie vor einem reich gedeckten Tisch – so fühlen sich Italienurlauber nicht selten in Anbetracht der vielen Landschaften, die ihnen in dem beliebten Urlaubsland geboten werden: Da wären die sanften Hügellandschaften der Toskana, Südtirols erhabene Alpenwelten, die mit bunten Häuschen geschmückten Steilküsten im Golf von Neapel oder die [...]
Die kreolische Küche des Indischen Ozeans in vier Rezepten – Essen wie auf Mauritius, La Réunion, den Malediven und Seychellen
Intensive Gewürze, exotisch-saftige Früchte und vollmundige Aromen: Eine Reise auf die Malediven, die Seychellen, nach Mauritius oder La Réunion ist eine Reise für alle Sinne. Die Inseln im Indischen Ozean sind nicht nur ein traumhaftes Urlaubsziel mit Bilderbuchstränden, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Für alle kulinarisch Interessierten [...]
Kolumbiens Kultur der Lebensfreude – ein Land wie eine große Umarmung
Es gibt diesen einen Moment zu Beginn einer Reise, in dem sich ein tief empfundenes Gefühl einstellt: große Dankbarkeit, brennende Neugierde oder einfach nur überbordende Freude. So begrüßen Reisende, die offen für Menschen und fremde Kulturen sind, ein neues Land. In Kolumbien gleicht dieses Gefühl einer innigen Umarmung. [...]
Die glücklichsten Länder der Welt
„Glück ist keine Station, bei der man ankommt, sondern eine Art zu reisen“, wusste schon die US-amerikanische Autorin Margaret Lee Runbeck Mitte des 20. Jahrhunderts. Wirklich glücklich ist demnach, wer nicht nur einzelne Momente des Hochs erlebt und akribisch versucht, diese festzuhalten, sondern wer durchgehend eine positive Haltung [...]
Die thailändische Küche: Von Streetfood bis Fine Dining
Dass Thailand ein allseits beliebtes Reiseziel ist, ist kein Wunder: Das südostasiatische Land lockt mit abwechslungsreicher Natur in den Nationalparks, einer Vielzahl an feinsandigen Stränden und der herzlichen Gastfreundschaft der Einwohner. Für viele Reisende gibt es noch einen weiteren Grund, dieses Traumziel zu besuchen: die unvergleichlich leckere thailändische [...]
Weihnachten in anderen Ländern – So feiert die Welt das Fest der Liebe
Klirrende Kälte, schummriges Dämmerlicht, ein hell erleuchteter Tannenbaum und eine fröhliche Bescherung an Heiligabend – so sieht ein klassisches Weihnachtsfest aus. Oder etwa doch nicht? Was hierzulande als gewöhnliche Weihnachtstradition angesehen wird, ist Menschen in anderen Ländern häufig unbekannt. Denn obwohl an vielen Orten weltweit Weihnachten zelebriert wird, [...]